***

***

pondělí 21. května 2018

LETEM - SVĚTEM - JAREM - KVĚTNEM - BEZEM - DEŠTĚM - SLUNCEM....







LETEM - SVĚTEM - JAREM - KVĚTNEM - BEZEM - DEŠTĚM - SLUNCEM
- FOTEM A TAKY REBARBOROU...

Moc Vás zdravím !

V minulém týdnu konečně přišel dlouho očekávaný déšť ..
Ani nevím, kdy naposledy pršelo.
Zahrada jásala a já též...Mám ráda i deštivé dny. Pro jejich vzduch,
zvuk kapek na okenních římsách, odlesky v loužích,
rychle se měnící barvy mraků i temné oblohy,
procházky "umytou" přírodou" a lesem, který tak krásně
voní a zpívá si písničku v rytmu kapek...


Všimli jste si, že když celý den prší, všechno se tak nějak zklidní a zpomalí?
Asi proto se říká,  že když prší, dobře se spí...








Víkendové počasí u nás bylo jako na houpačce,
chvíli slunce až štípalo, pak liják s bouřkou a zase sluníčko...
Seřezala jsem trochu rebarboru, která nádherně narostla
a upekla tradiční bábovičky, letos s polevou...(recept TU a TU)
( poleva je rozmixovaný rebarborový rozvar 
a špetka sušené červené řepy -pššš,
nejlepší barvivo, co znám :o)














Krásně pořád kvete BEZ, 
tak to si musím užít se vším všudy :o))

A ta vůně.....





Rozhodla jsem se oprášit starou slávu  záclon
po babičce...Tak jsem bělila...☼...a zalévala záclony :o)
(asi mi to chybělo po tom dešti!!!) 









A jak to jen jde- jsme venku.
Louky rozkvetly úplně pohádkově..

























Mějte se hezky 
a ať je nový týden krásný!!
Jarka





neděle 13. května 2018

Letní háčkovací projekt a KRÁSENKY



Kdo by neznal Krásenky...
(Cosmos bipinnatus)
Já jim říkám "Kosmosky" a musím napsat, že je zbožňuji..
Jsou ozdobou zahrady od léta do podzimu 
a mám ráda jejich tvar a barvy květů..
Tyhle v misce jsou loňské poslední ze října...





A tak můj letošní "letní tvořivý projekt" je věnován právě jim..




Loňský projekt nedopadl nějak podle mých představ...začala jsem háčkovat letní 
deku z "japonských květů", že využiji různé zbytky přízí...
Ale byl jí na konci léta pouze kus a když měla 
kamarádka narozeniny, 
udělala jsem z ní polštářek a byl to rychlý a skvělý dárek...:o)

Takže háčkuji letní, zahradní šátek-šál s motivky květů, který Krásenku připomíná..
Ta má ve skutečnosti 8 okvětních lístků, háčkovaná kytička jich má šest, pro snadnější 
sesazování...to je slovo ..:o))





Základ šátku je příze hodně podobná Baby Alpaca Silk,
 koupila jsem si ji před lety na trhu v Rakousku, 
má takovou hezky přírodní bílou barvu..
A květy háčkuji přízí Whirl č.753,
Slice´O´Cherry Pie, která přechází 
od tmavě bordó, starorůžové... až do šedé...





Ve skutečnosti bych to měla nazvat jarním projektem,
ale letošní jaro je s létem tak nějak dohromady spojené..
letos jsem poprvé viděla kvést tak zvláštní kombinace květů- 
jako kdyby se spojil kus dubna a května do jednoho měsíce...
a bylo léto...




A tak moje vášeň pro výrobu lektvarů i tak vypadá...
Je to jízda...Právě začal kvést bez a do toho lípa...:o)))
Záhon s meduňkou je ták narostlý, ale ten musí počkat...
A tak se vrátím do minulého týdne, kdy jsem vyzkoušela
 zase jednu novou kombinaci...

LEKTVAR  No.7
Smrkové výhonky a květy pampelišek..

Všude už byly pampelišky odkvetlé, ale na jedné lesní louce,
kde není tolik slunce, si tam zářily...tak jsem nasbírala výhonky a květy v poměru 1:1..
(po cestě jsem ještě našla sedmikrásky- tak hrstička a pár květů jetele - jsou tam přidány..)
Vznikl lektvar opravdu vyjímečné chuti...Pampelišky dodaly zlatavou příchuť a barvu...
Recept jsem za léta vkládala mnohokrát, snad jen, že do tohoto lektvaru je 
použit přírodní pektin, 1 lžička na asi 1 litr, místo klasického octa jsem začala
na citrony používat jablečný ocet a do tohoto lektvaru jsem citrony oloupala...
Tento lektvar je tudíž takový lehoučký rosol a má úžasnou chuť a barvu..
A míchanice mne baví!!! :o))

Děkuji přírodě za tak skvělé dary ♥




Na víčku staré zavařovačky je ve znaku narezlá skvrna,
která se do skla úplně vpravila...je od kovových spon, které se dříve 
na tyhle zavařovací sklenice používaly..
Tak jsem s nostalgií vzpomínala na naše zavařování s babičkou...♥




Do kalendářního léta zbývá ještě hodně času...
Tak možná ten zahradní, krásenkový šátek stihnu doháčkovat
mezi všemi lektvary,
než kosmosky vykvetou
a co tedy budu háčkovat v létě???  :o)


Mějte se krásně,
užijte si sváteční neděli a svátek všech maminek♥

My jsme našli na procházce 
asi největší strom v okolí...tedy vlastně dva v jednom..
Dub s lípou. Stojí si tam uprostřed obrovské louky
a je prostě nádherný...a obrovský.
A Baroušek je v kolečku, abyste jej nepřehlédli :o))

Jarka


sobota 5. května 2018

MÁJ a jarní placičky



Hezký večer...

K Máji patří neodmyslitelně květy šeříku.
Tak posílám všechny barvy a vůně z okolí...
Některé už odkvetly velkým letošním teplem, jiné ještě kvetou....

A vzpomněla jsem si na píseň, která u nás hrávala z gramofonu
hodně často...myslím, že bude stará jako já :o)




Naše poslední procházky vedly 
k hrázím rybníků... Je tam krásně, vzduch svěží 
a stíny krásných obrovských stromů..Listy dubů teď mají tu krásnou 
světlou jarní zelenou barvu...jako v MÁJI
Tak z města, kde bylo docela teplo - z práce hurá ven a domů...




Na tohle místo chodíme moc rádi..
Jsou vedle sebe čtyři rybníky a mezi jsou cesty po hrázích..
Zkrátka  JIŽNÍ ČECHY..
A tak jsme si to místo pojmenovali-
jako "KASKÁDY"..a ono to opravdu tak vypadá..
Tady se mi skoro podařilo vyfotit tři rybníky najednou
i s Barouškem  :o)




U nejmenšího rybníčku je na hrázi mezi stromy lavička...
Postavil si ji tam kdysi jeden pan hajný v sedmdesátých letech..
A ona postupem let zarostla do stromů...
Sem chodím moc ráda...hlavně v létě, když jsou vedra, je tam stín, klid,
proudí vlahý vzduch a Barry si plave
a já si s sebou beru háčkování...




O kousek dál máme jedno ze svých kouzelných míst...
Rostou tam lesní konvalinky, tak jsme byli
zkontrolovat květenství...ještě pár dnů a..už se těším...



Tak to byly toulky v pracovním týdnu..
(trochu kratším...)
A protože květnový kalendář obsahuje dva státní svátky, 
které vyšly na úterý, tak se prostě nabízelo si dva pondělky vzít volno a vznikly
nádherné čtyřdenní víkendy...
Všechno kvete, je krásně , volno je prostě báječné... MÁJOVÉ




Na louce za sadem je tolik dobrých surovin...
Popenec, kvete kontryhel, rozrazil, jetel, lístky jitrocele a řebříčku, sedmikrásky...
no prostě májový ráj s vůní kvetoucích hlohů......









Barry úpěnlivě sleduje Micinku ve stodole a my můžeme jít vařit...




JARNÍ  PLACKY  BEZ  MOUKY

Recept

► 1 a půl většího hrnku  pomletých ovesných vloček
(melu si je sama - tak středně- ani jemné, ani hrubé, ale můžete si
koupit už namleté)
► 2 celá vejce
►sůl
► pepř
► 1 cibule na jemná 1/2 céčka
► 2 menší mrkve nastrouhané najemno
► 1 lžíce oleje (může být i s nějakou příchutí)
► 1 lžíce bílého jogurtu ( nebo kefíru)
___________________________________________________
► 1 pokrájená jarní cibulka
► velká hrst posekaných mladých kopřiv
► nastrouhaný tvrdý sýr (dvě lžíce)
►hrstička popence

Zapnu troubu :o) - tak na 180 stupňů...

Všechny ingredience dobře smíchám v misce,
na plech si vyložím pečící papír
(odměřený kus papíru namočím pod tekoucí vodou,
vymačkám, vyložím jím plech)
a vytvořím rukama placičky a ty kladu na plech.
Placiček je tak akorát na plech větší ...
Peču ve vyhřáté troubě cca 15 minut (podle velikosti a výšky placiček)

Jako příloha jsou dobré omyté a osušené salátové listy 
a bílý jogurt (i něčím ochucený-třeba pažitkou-roste jako blázen :o)




Dnešní placičky jsou vysloveně jarní  - s kopřivou a popencem...
Říká se: Popenec je máty bratranec :o)
(POPENEC ZDE)

V receptu nad čarou je  ZÁKLAD PLACIČEK,
do kterého místo kopřiv a popence můžete použít cokoliv zeleného:
špenátové listy, kapustu, mangold atd., můžete nastrouhat kedlubnu, 
dobrá je i ředkev (bílá i černá), cuketa a dýně (bez středové části),
můžete přidat třeba nastrohanou NIVU (potom méně osolit),
česnek, různé bylinky a NADRCENÁ semínka...zkrátka, co máte rádi...

Dělám je hodně často, jsou lehké, zdravé, poměrně rychlé
a pokaždé jiné ( TO MNE BAVÍ !!!) - podle použitých ingrediencí.



Hodí se k nim jakýkoliv salát a DIP a výborné jsou do krabičky jako svačina ...




Tak jsme se najedli,
teď se napijeme...:o)



Do čaje si můžete dát kvetoucí Kontryhel, 
to je taková holčičí záležitost ( KONTRYHEL)
a Rozrazil- bouřku-
vypadá v nápoji moc hezky...



Mějte se moc hezky 
a přeji krásný MÁJOVÝ víkend

Jarka




úterý 1. května 2018

Filetové háčkování a květy v talíři



Krásný májový čas ♥

Tak jsem spáchala další kus mé serie  "dečkoubrusů"
 na starý kulatý stolek 
(říkám mu prvorepublikový)..
Na podzim to byl list obřík, v zimě to byla ryba, tentokrát 
květiny- jako ve věnci, na léto musím něco vymyslet...
A pak by bylo dobré udělat celoroční výstavku :o))


Na starém tlustostěnném talíři na stole zmizelo ovoce
a plavou si květy..a budou až do podzimu...
 mám tuhle dekoraci moc ráda- to prolínání barev.
A vždy na zahrádce nebo na procházce "něco" kvete..

Pokud si dáte misku nebo talíř k venkovnímu stolku,
kde proudí vzduch , květy se točí a vytváří krásné obrazy..
Po perném pracovním dni, s kávou a talířem!! je to milá terapie..
(asi ji budu zítra potřebovat po čtyřech dnech volna :o))





Filetové háčkování mne baví odjakživa..tedy od malička, díky mé babičce..
Je to taková milá technika, kterou ráda tvořím a při které vznikají různé motivky.
Nedávno jsem zde někde četla, že to je nejjednodušší technika háčkování...
Ano, s tím bych možná souhlasila, pokud se háčkuje rovná krajka, čtverec, obdélník...
Mne tedy při háčkování této dečky nebo spíše malého ubrusu (má průměr 60cm)
trochu ze začátku potrápily ty okrajové "poloostrůvky"- jak tomu říkám a musela
jsem hodně přemýšlet, jak jsme je háčkovaly s babičkou...


Tentokrát tedy ubrus jarně
a ne v bílé, ale přírodní...a tak trochu ležerně,
nechtěla jsem  mít naškrobeno jako prkno...











Musím Vám ještě napsat, že "talíř" - byl můj úplně první
příspěvek, kterým jsem před  osmi lety otevírala blog... 
ZDE





Mějte se moc hezky, začal nám 
nádherný měsíc v roce 
KVĚTEN, MÁJ ,
tak jedno srdíčko pro Vás!!

Jarka



sobota 28. dubna 2018

Stopa...



Hezký večer

 VÝZVA  a článek u Blondýny..
Ze začátku jsem nevěděla, jak to "uchopím"...
Od narození žiji se zvířaty a popsat všechno to, co mám na srdci - NELZE
Snad jen, že pro mne je to přirozené, obohacující.
A bez nich si nedovedu svůj život představit.
Přeji všem zvířátkům - těm, která žijí ve volnosti na celé planetě,
 aby měla pořád prostor a podmínky ke svému životu a těm domácím, aby měla 
šťastný a milující domov...

Celý můj skoro osmiletý blog je vlastně STOPA
labradořích tlapek, které ti, co jsou tady se mnou od začátku, znají..
Pod spoustou příspěvků je štítek "labrador".

Pes k mému životu prostě neodmyslitelně patří..

Barry - Baroušek je čtvrtá generace našeho rodu od roku 1990...
Jméno dostal po svém pradědovi...




Je to už pět let, co jsem podstrčila tuhle žluťoučkou kuličku
 Arouškovi do pelíšku se slovy:
"Tak tohle je tvůj vnuk..."
Byly strašně studené a zvláštní Velikonoce, napadl sníh a zpívali ptáci...
Nosila jsem jej pod bundou jen s vystrčenou hlavičkou 
a na procházce s Aronkem jsme potkali starší paní s malou holčičkou...
Baroušek se jim moc líbil a paní mi řekla, ten má ale hezkou maminku...
A já jí na to odpověděla :
"To není jeho maminka, ale děda!"
Ta paní se na mne tak zvláštně podívala- nevím, co si tenkrát myslela :o))







Aron - Aroušek byl můj
nejkrásnější vánoční dárek v životě... v roce 2000...
Byla to má obrovská psí láska,
která mne provázela životem 16 let a zanechala 
stopu hlubokou v mém srdci....navždy...





A tak se můj život s labradory tak prolínal
a střídala se období, kdy tlapek bylo osm nebo čtyři...

Tyhle dvě fotografie jsou foceny 
přesně po roce na stejném místě..




O psích stopách bych psala a psala nekonečně dlouho...
Provázely mne od narození a jsou uloženy v albech s fotografiemi 
a mých vzpomínkách...♥

Ale i další zvířátka se kolem mne vyskytují...
Tak třeba Vendelín...
Kdysi jsem dostala králíka- Vendulku...a té se narodilo 
9 králíčků..jeden z nich byl Vendelín- měl největší uši
a byl úplně ochočený...když bylo hezky, Aroušek je venku pásl a hlídal...
Vendelín byl s námi 3 a půl roku a je to ten sedící uprostřed..






A když králíčci vyrostou, jezdí  k Jirkovi a Mařence do mlýna.....
A já si nechávám oblíbence, dnes už je Vendelín V.





A Garfield s Micinkou..
Rezatý kocourek a mouratá kočička -potomci jedné divoké kočičky,
která žila v seně ve stodole na chalupě. Ti už se nechají pohladit, pochovat, chodí si 
pro jídlo, ale nejraději jsou venku...










Lidé žili v souladu se zvířaty a přírodou od pradávna..
Kéž by to tak bylo navěky...

Simi, děkuji za krásnou výzvu!!!


Mějte se hezky,
my měli pampeliškovou sobotu :o)

Jarka